Zbliżająca się ważna decyzja Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w sprawie stosowania aspartamu może potencjalnie stanowić wyzwanie dla wiodących firm produkujących żywność i napoje. Jedną z największych firm, na które może to mieć wpływ, jest Coca-Cola
Co się wydarzyło: Aspartam jest stosowany w napojach dietetycznych oraz napojach i żywności o niskiej zawartości cukru jako substytut słodzika. Ten kluczowy składnik był w przeszłości kontrowersyjny, a nowe orzeczenie ponownie skierowało uwagę opinii publicznej na aspartam.
Według doniesień The Independent i Reuters, agencja WHO zajmująca się badaniami nad rakiem ma w najbliższym czasie sklasyfikować aspartam jako potencjalny czynnik rakotwórczy.
Aspartam ma mniej kalorii niż cukier i jest około 200 razy słodszy, co czyni go powszechnie stosowanym składnikiem napojów dietetycznych i niskokalorycznych.
W raporcie stwierdzono, że WHO nie będzie podawać orzeczeń dotyczących ilości aspartamu.
Aspartam został wcześniej uznany za bezpieczny do spożycia przez Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA), o ile przestrzegane są dzienne limity.
W nowym orzeczeniu Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC), która jest podmiotem zależnym WHO, prawdopodobnie uzna aspartam za potencjalną przyczynę raka i wyda orzeczenie 2B. Orzeczenie 2B wskazywałoby, że aspartam jest "prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi".
Daily Mail donosi, że taka klasyfikacja umieściłaby aspartam w tej samej kategorii ryzyka zachorowania na raka, co niektóre dodatki barwiące i aloes, sytuując go wśród substancji o potencjalnych właściwościach rakotwórczych.
Dlaczego jest to ważne: Aspartam, kluczowy składnik wielu produktów, od lat jest przedmiotem badań dotyczących ryzyka dla zdrowia. To nowe orzeczenie, najbardziej znaczące w ostatnim czasie, może zmusić firmy, które obecnie używają aspartamu, do zmiany receptur lub umieszczenia ostrzeżeń na swoich produktach.
Według Livestrong, wśród kluczowych produktów zawierających aspartam znajdują się dietetyczne napoje gazowane, gumy do żucia, żelatyna, lody, płatki śniadaniowe, leki, krople na kaszel i żelki witaminowe.
Wśród markowych produktów zawierających aspartam znajdują się Cola Light, Pepsi Light, Sprite, Fanta, dietetyczny Mountain Dew, Dr Pepper, Cola Zero, Pepsi Max, Powerade, Red Bull Sugar Free, Mentos Gum, Extra Sugar Free Gum i Orbit Sugar Free Gum.
Orzeczenie może mieć duży wpływ na przemysł napojów i producentów, takich jak Coca-Cola, PepsiCo
Sześć z dziesięciu najlepiej sprzedających się napojów zawiera aspartam (brytyjskie wersje Dr. Pepper, Sprite, Fanta):
- 3. Diet Coke
- 4. Dr. Pepper
- 6. Sprite
- 7. Diet Pepsi
- 8. Coke Zero
- 9. Fanta
- 10. Diet Mountain Dew
Rozgłos związany z powiązaniem aspartamu z nowotworami może spowodować spadek sprzedaży kilku najlepiej sprzedających się napojów, a także stworzyć okazję dla napojów i produktów, które nie zawierają aspartamu, aby uzyskać przewagę nad konkurencją.
