Dwie firmy z branży burgerowej zakładają, że inwestorzy będą bardzo zainteresowani ich pierwszą ofertą publiczną.
Firma z siedzibą w Los Angeles FAT (Fresh. Authentic. Tasty.), Brands Inc., globalna spółka franczyzowa, nazywana matką "lepszej sieci burgerowni Fatburger", złożyła pierwszą ofertę publiczną w kategorii A +. Firma wejdzie na NASDAQ pod symbolem giełdowym FAT i ma nadzieję zebrać 24 miliony dolarów.
Kolejny znany dostawca burgerów, Bobby's Burger Palace, tytułowe dzieło znanego szefa kuchni, Bobby'ego Flay'a, również planuje przeprowadzenie pierwszej oferty publicznej z kategorii A +, której celem jest pozyskanie około 15 milionów dolarów. Firma będzie notowana na giełdzie w Nowym Jorku jako "FLAY".
Zarówno Fatburger, jak i Bobby's Burger Palace to małe firmy: Fatburger ma 162 lokalizacje na całym świecie, a spółka Bobby's Burger Palace, założona w 2008 roku, ma zaledwie 18 lokalizacji. Obie spółki planują wykorzystać wpływy z IPO do rozszerzenia swojej działalności. Flay ma nadzieję na wykorzystanie zysków z IPO w celu ekspansji na rynek krajowy, podczas gdy FAT Brands Inc. ma nadzieję na zakup sieci Ponderosa and Bonanza Steakhouse w celu rozszerzeniaswojej oferty restauracji.
Fatburger i Bobby's Burger Palace są częścią niszowego rynku hamburgerów wysokiej jakości, a ramach którego oferowane są tradycyjne amerykańskie produkty i który przyciąga wymagających konsumentów, dostarczając wysokiej jakości naturalne składniki, a także dostarczając posiłki na zamówienie i podkreślając zadowolenie klientów. Rynek jest mały: 41 najlepiej rozpoznawalnych marek hamburgerów generuje przychody w wysokości zaledwie 2,7 miliarda USD z 76,9 miliarda USD przychodów generowanych przez wszystkie restauracje sprzedające burgery w USA. Niemniej jednak, mają one duży wpływ na całą branżę.
W branży restauracyjnej funkcjonuje ogólnie rzecz biorąc wiele podpmiotów , a rynek burgerów w szczególności może być brutalny. Sieciom burgerowni trudno jest odróżnić się od konkurentów takich jak Smashburger, Habit Burger
Rzeczywiście, istnieją pewne dowody na to, że boom na lepsze burgery się zakończył. Habit Burger przeprowadził IPO w 2014 r., A Shake Shack w 2015 r. Obie spółki początkowo dobrze się spisały, ale następnie musiały przetrzymać kolejne spadki.
Te debiuty miały jednak to, czego brakowało pierwszym ofertom publicznym Flay i FAT Brands: duże, solidne instytucje, będące gwarantami emisji. JPMorgan Chase & Co.
Co więcej, w przeciwieństwie do Shake Shack i Habit Burger, zarówno Flay, jak i FAT Brands będą korzystały z debiutu giełdowego z kategorii A + A. Kategoria A + to oznaczenie, które zostało stworzone w 2015 r. w ramach ustawy JOBS, która miała ułatwić zadanie zbierania pieniędzy dla małych firm. Zgodnie z zasadami przeprowadzania emisji w ramach kategorii A + firma może oferować akcje ogółowi społeczeństwa, a nie tylko instytucjom akredytowanym. Oferta z kategorii A + może być dobrą okazją dla małych firm, ale może być trudna i kosztowna dla rynku ze względu na trudności w pozyskaniu wystarczającej liczby inwestorów w celu pozyskania kapitału.
W wywiadzie dla CNBC Bobby Flay wydawał się pewny, że na rynku burgerów nie ma zmienności, a burgery dla smakoszy to "przyszłość". Powoływał się on na sukces Shake Shack w porównaniu z bardziej tradycyjnymi fast foodami, takimi jak McDonald's, który walczył o to, by nadążyć za trendami w innych restauracjach. Dyrektor generalny FAT Brands Andy Wiederhorn wydawał się nieco ostrożniejszy, uznając, że sektor casual dining ogólnie będzie zawsze "pełen możliwości ... i pełen kłopotów".
